चॉकलेट पुडिंग एक क्लासिक पसंदीदा मिठाई है! यह आसान, बच्चों के अनुकूल इलाज तैयार करने के लिए एक चिंच और एक बढ़िया मेक-फ़ॉरवर्ड विकल्प है!
मेरे परिवार को फल मिठाइयाँ पसंद हैं जैसे एक प्रकार का फल कुरकुरा तथा स्ट्रॉबेरी पाई लेकिन कभी-कभी मुझे सिर्फ अपने चॉकलेट फिक्स की जरूरत होती है! हल्का, मलाईदार, समृद्ध और चॉकलेटी, यह आसान चॉकलेट पुडिंग रेसिपी फल के साथ या अपने आप पूरी तरह से चला जाता है!
How to make चॉकलेट पुडिंग
इस चॉकलेट पुडिंग रेसिपी में स्टोवटॉप पर बिल्कुल भी समय नहीं लगता है, और फिर जब आप रात का खाना और वॉयला खा रहे हों तो एक त्वरित सर्द! घर का बना चॉकलेट पुडिंग पहले से बनाया जा सकता है और जब तक आप इसका आनंद लेने के लिए तैयार नहीं हो जाते तब तक फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है।
घर का बना चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए:
- सूखी सामग्री (चीनी, कोको पाउडर, कॉर्नस्टार्च) मिलाएं। दूध में फेंटें।
- 1 मिनट के लिए धीमी आंच पर लाएं।
- चॉकलेट पुडिंग को पूरी तरह से ठंडा कर लें।
हलवा बनाने के टिप्स
- मध्यम आंच और चीनी का प्रयोग करें और दूध अधिक तापमान पर झुलस सकता है या जल सकता है।
- उबाल आने तक इसे लगातार चलाते रहें।
- हलवे को छिलने से बचाने के लिए, ठंडा होने पर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा सीधे हलवे की सतह पर रखें।
घर का बना चॉकलेट पुडिंग कितने समय तक चलता है
होममेड चॉकलेट पुडिंग को फ्रिज में रखना होता है। मैं इसे आसानी से सर्विंग आकार के प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर करना पसंद करता हूं। यह 5-7 दिनों तक चलेगा।
यह नुस्खा बहुत अच्छी मात्रा में बनाता है इसलिए यह लंच में पैकिंग के लिए बिल्कुल सही . कुछ सिंगल-सर्विंग प्लास्टिक कंटेनर लें और आपके पास पूरे सप्ताह के लिए अपने बच्चों (या खुद) के साथ भेजने के लिए स्वादिष्ट चॉकलेट का हलवा है।
चॉकलेट पुडिंग मकई स्टार्च की वजह से जमे हुए बनावट को बदल सकता है, इसलिए इसे डीफ्रॉस्ट करना अच्छा नहीं है लेकिन यह बहुत अच्छा ड्रिप-फ्री पुडिंग पॉप बनाता है!
अधिक चॉकलेट प्यार
- कारमेल चॉकलेट Trifle - हमेशा प्रभावित करता है
- बेस्ट एवर चॉकलेट केक - पतनशील!
- चॉकलेट मैकरून (नो बेक) - इतना आसान
- आसान ट्रिपल चॉकलेट कुकीज़ - बच्चा स्वीकृत
- आसान चॉकलेट Truffles - पसंदीदा छुट्टी!
- ओरियो डर्ट कप - मजेदार नाश्ता या मिठाई
क्या आपने इस चॉकलेट पुडिंग का आनंद लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.84से217वोट समीक्षाविधिघर का बना चॉकलेट पुडिंग
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट ठंड का समयबीस मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन आसान और स्वादिष्ट, यह समृद्ध चॉकलेट पुडिंग रेसिपी हमारे पसंदीदा डेसर्ट में से एक है!अवयव
- मैं1 कप चीनी
- मैं23 कप कोको
- मैंमैं कप कॉर्नस्टार्च
- मैंचुटकी नमक
- मैं4 ½ कप दूध
- मैं3-4 बड़े चम्मच मक्खन
- मैंएक छोटी चम्मच वनीला
निर्देश
- एक सॉस पैन में चीनी, कोको पाउडर, नमक और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं। ठंडे दूध में डालें, मिलाने तक फेंटें।
- आँच को मध्यम कर दें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए।
- लगातार चलाते हुए मिश्रण को 1 मिनट तक उबलने दें। गर्मी से निकालें और मक्खन और वेनिला में हलचल करें।
- हलवे पर त्वचा बनने से बचने के लिए मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- ठंडा या गरम परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
नोट: एक प्लास्टिक रैप को सीधे हलवे की सतह पर रखें, जब तक कि यह ठंडा न हो जाए, ताकि त्वचा का निर्माण न हो।पोषण जानकारी
कैलोरी:184,कार्बोहाइड्रेट:33जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:5जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:14मिलीग्राम,सोडियम:57मिलीग्राम,पोटैशियम:193मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:26जी,विटामिन ए:205आइयू,कैल्शियम:110मिलीग्राम,लोहा:0.7मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमिठाई