डिल अचार आलू सलाद

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यह डिल अचार आलू का सलाद स्वादिष्ट और कुरकुरे डिल अचार के साथ एक स्वादिष्ट डिल अचार के रस से भरी हुई ड्रेसिंग में भरा हुआ है! यह आलू का सलाद डिल अचार को पकवान का सितारा बनाता है जो किसी भी गर्मी के बीबीक्यू के हिट होने वाला है!

यदि आपने मेरा ब्लॉग पढ़ा है, तो आपने देखा होगा कि मेरे पास सोआ अचार के लिए यह चीज़ है, मैं वास्तव में उनसे प्यार करता हूँ। आपको वास्तव में आश्चर्य होगा कि आप उन्हें कितने व्यंजनों में जोड़ सकते हैं।

डिल अचार आपके ग्रिल्ड पनीर सैंडविच गेम को बढ़ाने का सही तरीका है (यह सही है, डिल अचार बेकन ग्रिल्ड पनीर ) और ईमानदारी से बना बेस्ट पास्ता सलाद तुमने कभी लिया है! वे परिपूर्ण हैं तली हुई कुरकुरी या यहां तक ​​कि एक के रूप में सेवा की सोआ आचारी चटनी !

लाल चमड़ी वाले आलू आलू के सलाद के लिए एकदम सही विकल्प हैं, वे एक मलाईदार बनावट देते हुए भी अपना आकार बनाए रखते हैं और उबालने पर एक टन पानी में नहीं भिगोते हैं। जब तक आपके आलू की त्वचा पतली है (जैसे लाल या युकोन सोने के आलू), उन्हें छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है (यदि आपको खाल पसंद नहीं है तो आप निश्चित रूप से उन्हें छील सकते हैं)।

एक बार जब आलू पक जाएं और ठंडा हो जाए, तो मैं उनमें से कुछ को एक बेहतरीन मलाईदार बनावट के लिए थोड़ा तोड़ना पसंद करता हूं। आप उन्हें पूरी तरह से मैश नहीं करना चाहते हैं, आप अभी भी अधिकांश आलू के बनावट और आकार को रखना चाहते हैं।

इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा प्याज विकल्प सफेद प्याज है सफेद चमड़ी , पीली त्वचा नहीं। सफेद चमड़ी वाले प्याज इस रेसिपी में ज़िंग की सही मात्रा मिलाते हुए बहुत अधिक नरम होते हैं।

कटा हुआ चेडर चीज़, कटे हुए कड़े उबले अंडे और/या डाइस हैम मिलाने से यह स्वादिष्ट सलाद भोजन में बन जाएगा! पोटलक डिनर के लिए यह सही विकल्प है क्योंकि न केवल हर कोई इसे पसंद करता है, यह समय से कम से कम 3-4 घंटे पहले बनाया जाता है (और फ्रिज में 3 दिनों तक चल सकता है)।

इस आलू सलाद नुस्खा को दोबारा दोहराएं

डिल अचार आलू सलाद

अवयव

• मैं3 एलबीएस लाल चमड़ी वाले आलू
• मैंएक कप डिल अचार कटा हुआ/कटा हुआ
• मैं1 ½ कप कटा हुआ अजवाइन
• मैं6 पूरी तरह उबले अंडे , ठंडा और कटा हुआ (वैकल्पिक)

ड्रेसिंग

• मैं1 कप मेयोनेज़
• मैं3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ सफेद प्याज
• मैं4 बड़े चम्मच अचार का रस
• मैंएक बड़ा चमचा सफेद सिरका
• मैं1 ½ बड़े चम्मच डी जाँ सरसों
• मैं4 बड़े चम्मच ताजा सौंफ कीमा बनाया हुआ
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

• आलू को काट कर छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. आलू को नरम होने तक (लगभग 15 मिनट) उबालें। पूरी तरह से ठंडा करें। थोड़े से आलू को मैश कर लें।
• एक बड़े बाउल में ड्रेसिंग की सारी सामग्री मिला लें। बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह टॉस करें।
• परोसने से कम से कम दो घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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