डिल अचार पास्ता सलाद सचमुच मेरा पसंदीदा पास्ता सलाद है! इस मलाईदार पास्ता सलाद रेसिपी में, डिल अचार एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं और बहुत सारे स्वाद और क्रंच जोड़ते हैं! यह रेसिपी तब और भी बेहतर हो जाती है जब इसे समय से पहले बनाया जाता है और इसे एक बेहतरीन पोटलक डिश बना दिया जाता है!
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मेरे पास डिल अचार के लिए एक चीज है। मेरे पास हमेशा होता है। मेरी बहन और मैंने लगभग 20 वर्षों से अचार थीम वाले उपहारों का आदान-प्रदान किया है… मुझे अचार के रबड़ से सब कुछ प्राप्त हुआ है और एक केस अचार चबूतरे (फ्रीज की तरह..लेकिन अचार का रस) और उसे एक से सब कुछ दिया योडलिंग अचार साबुन और गहनों का अचार बनाना। एक चीज़ जो हमने अभी तक एक्सचेंज नहीं की है, वह है डिल अचार की रेसिपी, इसलिए निश्चित रूप से मुझे यह स्वादिष्ट पास्ता सलाद रेसिपी अपनी बहन कैंडेस को समर्पित करनी होगी।
मुझे पास्ता सलाद पसंद है, मैं उनमें से एक टन बनाता हूं। वे बनाने में आसान होते हैं और आमतौर पर समय से पहले बनाए जाने पर बेहतर होते हैं। वे हर पोटलक भोजन के हिट हैं और अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए पैक करने के लिए एकदम सही हैं। जितना मुझे पास्ता सलाद पसंद है, यह डिल अचार पास्ता सलाद ईमानदारी से मेरे पास अब तक के सबसे अच्छे पास्ता सलादों में से एक है! अचार (या यहां तक कि डिल अचार का स्वाद) आमतौर पर व्यंजनों, विशेष रूप से पास्ता सलाद व्यंजनों और आलू सलाद में सहायक भूमिका निभाते हैं।
लेकिन इस बार नहीं... नहीं, इस बार बेशकीमती सौंफ का अचार अभिनीत भूमिका निभाता है, सामने और केंद्र।
* जयकार * जय * जयकार *
इस पूरी रेसिपी में (3 अलग-अलग जगहों पर) अचार का स्वाद है, फिर भी यह अचार की सही मात्रा है (यदि अचार एक शब्द भी है!?)। हाँ, मसालेदार लोगों को पाने का समय (बिल्कुल डिल अचार के अर्थ में)।
इस रेसिपी के लिए अचार खरीदते समय, मुझे अच्छा लगता है बेबी डिल यदि आप उन्हें पा सकते हैं क्योंकि मुझे उनके द्वारा दिए गए क्रंच से प्यार है और मुझे पसंद है कि वे छोटे दौर में कैसे दिखते हैं। मैं अपने अचार के बारे में थोड़ा अजीब हूं इसलिए मैं वास्तव में दुकान पर अचार के सभी जार उठाता हूं और सबसे छोटे अचार के साथ जार चुनने की कोशिश करता हूं। मैं एक ऐसे व्यक्ति की तरह दिखता हूं जो सही उपज चुनने की कोशिश कर रहा है, केवल अचार के गलियारे में। यदि आपके पास केवल बड़े डिल अचार (या घर का बना अचार) है, तो वे इस रेसिपी में भी बहुत अच्छे होंगे, बस उन्हें काट लें लेकिन बहुत छोटा नहीं, आप चाहते हैं कि वे उस क्रंच को बनाए रखें।
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यदि आपके पास (या प्यार) मीठे अचार हैं, तो आप उनमें से कुछ को यहाँ भी फेंक सकते हैं। मेरा मतलब है, मीठा और नमकीन, कुरकुरे मलाईदार ... पूर्णता सही ?!
ओह, और जब आप इस रेसिपी में ड्रेसिंग में जोड़ने के लिए अपने अचार के रस को निकाल रहे हैं, तो उन सभी स्वादिष्ट छोटे गार्लिक बिट्स को पकड़ने की कोशिश करें और उन्हें ड्रेसिंग में भी डालें, वे अतिरिक्त स्वाद जोड़ते हैं। और सफेद प्याज के बारे में एक आखिरी युक्ति ... सफेद पपीते की त्वचा के साथ प्याज को पकड़ना सुनिश्चित करें, पीली त्वचा वाले लोग ज्यादा मजबूत होते हैं और इस पकवान में थोड़ा अधिक शक्तिशाली होंगे।
यह डिल अचार पास्ता सलाद आपके अगले पोटलक के हिट होने की बहुत गारंटी है और सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक दिन पहले बनाया गया है! यदि आप भाग्यशाली हैं कि बचे हुए (जो मुझे संदेह है) वे कई दिनों तक फ्रिज में रखेंगे और सही दोपहर का भोजन करेंगे!
इस रेसिपी के लिए आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
* सोआ अचार * खोल पास्ता * लाल मिर्च *
4.98से316वोट समीक्षाविधि डिल अचार पास्ता सलाद
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समयबीस मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन डिल अचार पास्ता सलाद सचमुच मेरा पसंदीदा पास्ता सलाद है! इस मलाईदार पास्ता सलाद रेसिपी में, डिल अचार एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं और बहुत सारे स्वाद और क्रंच जोड़ते हैं! यह रेसिपी तब और भी बेहतर हो जाती है जब इसे समय से पहले बनाया जाता है और इसे एक बेहतरीन पोटलक डिश बना दिया जाता है!अवयव
- मैंसाढ़े पौंड सूखा खोल पास्ता लगभग 3 कप
- मैंमैं कप अचार कटा हुआ
- मैं23 कप चेद्दार पनीर टुकड़े
- मैं3 बड़े चम्मच सफेद प्याज बारीक कटा हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच ताजा सौंफ
- मैंसाढ़े कप अचार का रस
ड्रेसिंग
- मैं23 कप मेयोनेज़
- मैंमैं कप खट्टी मलाई
- मैंमैं छोटी चम्मच लाल मिर्च
- मैं4 बड़े चम्मच अचार का रस
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- पास्ता अल डेंटे को पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबालें। खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे दौड़ें।
- ठंडे पास्ता को लगभग 1/2 कप अचार के रस के साथ मिलाएँ और लगभग 5 मिनट के लिए अलग रख दें। अचार का रस निकाल कर फेंक दें.
- ड्रेसिंग की सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालें। परोसने से कम से कम 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:296,कार्बोहाइड्रेट:23जी,प्रोटीन:6जी,मोटा:19जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:22मिलीग्राम,सोडियम:636मिलीग्राम,पोटैशियम:98मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:210आइयू,विटामिन सी:0.1मिलीग्राम,कैल्शियम:91मिलीग्राम,लोहा:0.5मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
