कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम

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इस कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम रेसिपी आपके पास अब तक का सबसे कोमल रसीला हैम है! एक रसदार सर्पिल कट हैम को मीठे शहद के शीशे का आवरण में लाद दिया जाता है। हैम को तब तक बेक किया जाता है जब तक कि मांस पूरी तरह से नर्म न हो जाए और शीशा चिपचिपा और स्वादिष्ट न हो जाए!





यह सर्पिल हैम रेसिपी क्रिसमस या ईस्टर के लिए एकदम सही हॉलिडे हैम है जिसके साथ परोसा जाता है कंगूरेदार आलू , अमृत ​​सलाद और हमारा पसंदीदा मीठे आलू पुलाव !

स्टैंडिंग स्लाईस्ड कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम





नुस्खा सहित यह पोस्ट किसी भी तरह से संबद्ध नहीं है, प्रायोजित नहीं है, और न ही हनी बेक्ड हैम कंपनी, एलएलसी द्वारा समर्थित है। यह पोस्ट किसी उत्पाद या सेवा के लिए नहीं है। इस पोस्ट में हनी बेक्ड हैम केवल शहद के साथ पके हुए हैम के लिए एक कॉपीकैट रेसिपी को संदर्भित करता है।

यह कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम रेसिपी एक सर्पिल हैम से शुरू होती है जो हैम में सभी स्वादिष्ट शीशे का आवरण कर सकती है। जबकि मैं अक्सर एक ब्राउन शुगर शीशा लगाना , वास्तव में एक घर का बना शहद बेक्ड हैम कॉपीकैट रेसिपी जैसा कुछ भी नहीं है हैश ब्राउन कैसरोल तथा घर का बना डिनर रोल !



हनी बेक्ड हैम कॉपीकैट रेसिपी कैसे तैयार करें

जब आप उन्हें खरीदते हैं तो अधिकांश हैम (और सर्पिल हैम) पहले से पके हुए होते हैं। पैकेज को दोबारा जांचें कि यह पूरी तरह से पका हुआ या पहले से पका हुआ है।

हैम बनाना आसान है क्योंकि आप वास्तव में इसे गर्म कर रहे हैं। मैं इस नुस्खा के लिए एक सर्पिल हैम का उपयोग करता हूं क्योंकि इसे काटना बहुत आसान है, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह सभी स्वादिष्ट शीशा मांस में मिल जाता है। आप बिना स्पाइरल हैम के भी कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम बना सकते हैं, बस हनी ग्लेज़ डालने से पहले हैम को स्कोर करें।

प्रति व्यक्ति कितना स्पाइरल हैम

सर्पिल हैम खरीदते समय, यदि आप हैम में एक हड्डी खरीद रहे हैं, तो आप प्रति पाउंड हैम के 2-3 सर्विंग्स का हिसाब रखना चाहेंगे। मैं हमेशा 3 पाउंड की ओर झुकता हूं इसलिए मेरे पास सूप और कैसरोल के लिए मेरे पसंदीदा की तरह बचा हुआ है हमी के साथ ब्रोकोली पनीर पुलाव , हैम सैंडविच और निश्चित रूप से हैम के साथ स्कैलप्ड आलू!



हनी बेक्ड हैम कॉपीकैट कैसे पकाने के लिए

कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम में शहद और थोड़ी ब्राउन शुगर दोनों होती हैं, इसलिए शीशा खूबसूरती से कैरामेलाइज़्ड हो जाता है! चूंकि शीशा चिपचिपा हो सकता है, इसलिए मैं आसानी से साफ करने के लिए अपने पैन को मोटी पन्नी के साथ नीचे रखना पसंद करता हूं।

  1. हैम कट साइड को नीचे रखें और बिना ढके बेक करें।
  2. शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें और ओवन को उच्च कारमेलिज़ करें शीशा लगाना।
  3. जब तापमान 140 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाए तो ओवन से निकालें।
  4. काटने और परोसने से लगभग 20 मिनट पहले आराम करें।

हनी बेक्ड हाम को ब्रश करना

एक सर्पिल हमी पकाने में कितना समय लगता है

एक सर्पिल हैम आमतौर पर पूरी तरह से पकाया जाता है और केवल हीटिंग की आवश्यकता होती है (आपके द्वारा खरीदे गए पैकेज पर दोबारा जांच करें)। कम तापमान हैम को पकाने और कोमल और रसदार बनने की अनुमति देता है। यदि तापमान अधिक है, तो केंद्र के गर्म होने से पहले किनारे सूख सकते हैं।

  • एक पूरी तरह से पका हुआ सर्पिल हैम 250 ° F ओवन में प्रति पाउंड लगभग 13-16 मिनट का समय लेगा।
  • अगर बना रहे हैं क्रॉकपॉट हाम एक 8-10 पौंड हैम में लगभग 4-5 घंटे लगेंगे।
  • एक आंशिक रूप से पके हुए हैम को भूनते समय लगभग 20 मिनट प्रति पाउंड की आवश्यकता होती है।

यह सुनिश्चित करने के लिए अपने लेबल की जांच करना सुनिश्चित करें कि आपका हैम पूरी तरह से कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम रेसिपी के लिए तैयार है। हैम को 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पकाया जाना चाहिए, और इसी तरह सूअर का गोश्त , एक मांस थर्मामीटर का प्रयोग करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह खत्म या नीचे नहीं है! घर पर वास्तव में एक आदर्श कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम बनाने के लिए, मैं a . का उपयोग करने का सुझाव देता हूं इस तरह थर्मामीटर .

कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम कितने समय तक चलता है?

हैम को बेक करने से पहले आप उसे अच्छी तरह खरीद सकते हैं! पैकेज पर तारीख से पहले की सबसे अच्छी जाँच करें, लेकिन अगर यह सील है तो खाना पकाने से पहले इसे अक्सर एक महीने या उससे अधिक समय तक फ्रिज में रखा जाएगा! यह आपको कूपन या बिक्री देखने की अनुमति देता है।

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कूड़ा

  • आप बचे हुए को 5 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं। उसके बाद आप उन्हें फ्रीज करना चाहेंगे।
  • क्या आप हनी बेक्ड हैम कॉपीकैट को फ्रीज कर सकते हैं?हां! पका हुआ क्यूब या कटा हुआ हैम अच्छी तरह से सील होने पर 2 से 3 महीने तक फ्रीजर में रहेगा।
  • बचे हुए पके हुए हैम सूप, स्टॉज, कैसरोल और सैंडविच में आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं!
  • बचे हुए हैम बोन को इसके लिए बचाएं हैम बोन सूप .
  • हमारे पसंदीदा बचे हुए हैम व्यंजनों को यहां खोजें।

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कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम

तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समयदो घंटे कुल समयदो घंटे पंद्रह मिनट सर्विंग्स16 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह हनी बेक्ड हैम कॉपीकैट रेसिपी स्वादिष्ट शहद के शीशे के साथ कोमल और रसदार है।

अवयव

  • मैंएक सर्पिल हैम 8-10 पाउंड

शीशे का आवरण

  • मैंएक कप शहद
  • मैंमैं कप भूरि शक्कर
  • मैंमैं कप मक्खन पिघला हुआ
  • मैंमैं छोटी चम्मच जमीन लौंग या स्वाद के लिए
  • मैंएक छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
  • मैंदो बड़े चम्मच डी जाँ सरसों ऐच्छिक

निर्देश

  • ओवन को 250°F पर प्रीहीट करें।
  • हैम के नीचे से पैकेजिंग और प्लास्टिक डिस्क को हटा दें। हैम को उथले रोस्टिंग पैन में रखें, नीचे की तरफ काटें।
  • हैम 135°F तक पहुंचने तक प्रति पाउंड 13-16 मिनट तक बेक करें।
  • एक छोटे बाउल में ग्लेज़ सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
  • जब हैम 135°F तक पहुंच जाए, तो हैम को ओवन से हटा दें। ओवन को 425°F तक पलट दें। हैम को शहद के शीशे से उदारतापूर्वक ब्रश करें। (मैं शीशे का आवरण के 2-3 कोट करता हूं)।
  • 15-20 मिनट के लिए या जब तक हैम 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाता है और शीशा भूरा हो जाता है, तब तक ओवन पर लौटें।
  • हैम को ओवन से निकालें और काटने से कम से कम 15 मिनट पहले आराम करें। यदि वांछित हो तो परोसने से पहले हैम के ऊपर चम्मच का रस।

पकाने की विधि नोट्स

हैम के आकार और आकार अलग-अलग हो सकते हैं, सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, थर्मामीटर का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए करें कि आपका हैम 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए लेकिन ओवरकुक न हो। लौंग के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है पंपकिन पी स्पाइस , दालचीनी या अन्य गर्म मसाले। पोषण संबंधी जानकारी केवल एक अनुमान है।

पोषण जानकारी

कैलोरी:331,कार्बोहाइड्रेट:10जी,प्रोटीन:24जी,मोटा:बीसजी,संतृप्त वसा:7जी,कोलेस्ट्रॉल:75मिलीग्राम,सोडियम:1363मिलीग्राम,पोटैशियम:334मिलीग्राम,चीनी:10जी,विटामिन ए:55आइयू,विटामिन सी:0.1मिलीग्राम,कैल्शियम:10मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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