मैरीनेट किया हुआ और उबला हुआ, बेक किया हुआ या ग्रिल किया हुआ, यह सीलेंट्रो लाइम चिकन अंदर से रसदार और बाहर से कुरकुरा होता है!
इस आसान रेसिपी में थोड़ी तैयारी और कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है लेकिन यह बड़े स्वाद से भरपूर होती है। बहुत सारे लहसुन और निश्चित रूप से ताजा सीताफल के साथ ज़ेस्टी लाइम एकदम सही मिश्रण है।
हम इस रेसिपी को क्यों पसंद करते हैं
ग्रील्ड सीलेंट्रो लाइम चिकन जल्दी और सरल है, उन व्यस्त रातों या गर्मियों के बारबेक्यू के लिए एकदम सही है! (मैरिनेड को दोगुना करें और इसे सलाद के रूप में भी इस्तेमाल करें)!
अपेक्षाकृत कम सामग्री के साथ, इस रेसिपी का स्वाद बड़ा है।
एक अच्छी रेड वाइन क्या है
ग्रिलिंग शुरू करने के लिए तैयार नहीं हैं? इस व्यंजन को ओवन में भी उबाला जा सकता है, जिससे यह पूरे साल का सही भोजन बन जाता है।
इसमें बहुत स्वाद है और बचा हुआ बहुत अच्छा है फ़्राई या a . में भी जोड़ा गया टास कियाहुवा सलाद .
सामग्री और विविधताएं
मुर्गा बोनलेस चिकन जांघें ग्रिल करने पर रसदार और स्वादिष्ट होती हैं। आप इस रेसिपी को चिकन ब्रेस्ट या बोन-इन चिकन थाई या ब्रेस्ट के साथ भी बना सकते हैं। आपको तदनुसार खाना पकाने के समय को समायोजित करने की आवश्यकता होगी।
एक प्रकार का अचार Marinades मांस को कोमल बनाने के साथ-साथ स्वाद के लिए भी काम करता है, और यह अचार जितना आसान हो जाता है! यह लाइम जूस, लाइम जेस्ट, सीताफल और सीज़निंग का एक सरल संयोजन है। मसालेदार किक के लिए कुछ जलापेनो या अतिरिक्त लाल मिर्च के फ्लेक्स में टॉस करें!
How to make सिलेंट्रो लाइम चिकन
यह नुस्खा पागल आसान है।
- चिकन को जिप-टॉप बैग में मैरीनेट करें।
- उबाल लें, सेंकना या ग्रिल करें।
- अधिक चूना और हरा धनिया सजाकर तुरन्त परोसें।
यह चिकन किसी भी तरह के चावल के साथ अच्छा लगता है ( धनिया चूना चावल पसंदीदा है)।
रेलरोड घड़ियाँ पहचान और मूल्य गाइड
एक स्वादिष्ट साइड डिश में डालें जैसे मैक्सिकन कॉर्न सलाद या यहाँ तक कि कुछ सरल कोब पर उबला हुआ मकई .
सफलता के लिए टिप्स
- चिकन को कम से कम 30 मिनट तक मैरीनेट होने दें।
- इस रेसिपी में ताजा चूना सबसे अच्छा है, बोतलबंद चूने का स्वाद कड़वा हो सकता है।
- यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि चिकन पूरी तरह से पक गया है, मांस थर्मामीटर का उपयोग करना है, यह 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचना चाहिए।
- बचे हुए चिकन को सैंडविच में या सलाद के बिस्तर पर कटा हुआ अगले दिन काम पर स्वादिष्ट सलाद के लिए बहुत अच्छा है!
मेक्सिकन से प्रेरित व्यंजन
- कार्ने असाडा रेसिपी - मैक्सिकन स्टाइल स्टेक
- चिकन Quesadillas - बचे हुए चिकन के लिए बढ़िया
- टैको रिंग - पनीर और आसान
- पनीर बीन बरिटोस - फ्रीजर फ्रेंडली
- ब्लैक बीन और मकई सलाद - ताजा और tangy
क्या आपने यह ग्रिल्ड सीलेंट्रो लाइम चिकन बनाया है? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.93से27वोट समीक्षाविधि सीलेंट्रो लाइम चिकन
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट एक प्रकार का अचारदो घंटे कुल समयदो घंटे 35 मिनट सर्विंग्स4 जांघों लेखक होली निल्सन मैरिनेटेड और ग्रिल्ड, यह सीलेंट्रो लाइम चिकन रसदार और स्वाद से भरपूर है!अवयव
- मैंदो एलबीएस बोनलेस चिकन जांघ या स्तन
- मैंएक चूना सेवारत के लिए
एक प्रकार का अचार
- मैंदो बड़े चम्मच नींबू का रस ताज़ा
- मैं1/4 कप धनिया ताजा, कीमा बनाया हुआ प्लस गार्निश के लिए अतिरिक्त
- मैं1 1/2 बड़े चम्मच शहद
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक छोटी चम्मच जीरा
- मैंएक छोटी चम्मच मिर्च बुकनी
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैं3/4 छोटी चम्मच कोषर नमक
- मैं1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च
निर्देश
- एक छोटी कटोरी में सभी मैरिनेड सामग्री को मिलाएं।
- चिकन के ऊपर मैरिनेड डालें और 30 मिनट या 2 घंटे तक मैरीनेट होने दें।
जाली के लिए
- मध्यम उच्च गर्मी के लिए ग्रिल प्रीहीट करें।
- चिकन को तेल लगे कद्दूकस पर 7-8 मिनिट तक पका लीजिए. पलट दें और अतिरिक्त 7-8 मिनट या चिकन के 165°F तक पहुंचने तक पकाएं।
- परोसने से पहले 5 मिनट आराम करें। चूने के स्लाइस और अतिरिक्त कटा हुआ सीताफल के साथ परोसें।
सेंकना
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
- चिकन को बेकिंग शीट पर रखें और 20-25 मिनट या चिकन के 165°F होने तक बेक करें।
- परोसने से पहले 5 मिनट आराम करें। चूने के स्लाइस और अतिरिक्त कटा हुआ सीताफल के साथ परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
- यदि आप चाहें तो मैरिनेड को एक ब्लेंडर में दो बार स्पंदित किया जा सकता है।
- चिकन को कम से कम 30 मिनट तक मैरीनेट होने दें।
- इस रेसिपी में ताजा चूना सबसे अच्छा है, बोतलबंद चूने का स्वाद कड़वा हो सकता है।
- इस रेसिपी में साइट्रस की मात्रा अधिक होने के कारण, 2 घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट न करें।
- इस मैरिनेड का उपयोग बोन-इन चिकन ब्रेस्ट या चिकन जांघों को पकाने के लिए किया जा सकता है।
- वैकल्पिक ऐड-इन्स: थोड़ा सा गर्मी जोड़ने के लिए 1 चम्मच मिर्च पाउडर और/या 1/4 चम्मच कुचल लाल मिर्च को मैरीनेड में मिलाएं।
- फॉइल लाइन वाले पैन पर ग्रेट या रैक पर रखें।
- चिकन को तत्व से 4 इंच प्रति साइड 5-6 मिनट तक उबालें।
- ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
- चिकन का छिलका नीचे की तरफ डालें (मैरीनेड को सुरक्षित रखें) और 3-4 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं। पलटें और 2 मिनट और पकाएँ।
- बचा हुआ मैरिनेड पैन में डालें। 25-27 मिनट या चिकन के 165°F तक पहुंचने तक बेक करें। अगर वांछित हो तो कुरकुरा होने के लिए 2-3 मिनट उबाल लें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:149,कार्बोहाइड्रेट:4जी,प्रोटीन:22जी,मोटा:5जी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:107मिलीग्राम,सोडियम:412मिलीग्राम,पोटैशियम:340मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:428आइयू,विटामिन सी:10मिलीग्राम,कैल्शियम:24मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिचिकन, मुख्य पाठ्यक्रम खानाअमेरिकन, मैक्सिकन, टेक्स मेक्स© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
