बेक्ड फूलगोभी मैक और पनीर

मलाईदार, लजीज और स्वादिष्ट, यह फूलगोभी मैक और पनीर वह सब कुछ है जो इसे होना चाहिए!

कोमल एल्बो मैकरोनी और फूलगोभी के फूलों को चीज़ी सॉस में उछाला जाता है, और पनीर के साथ शीर्ष पर रखा जाता है और चुलबुली होने तक बेक किया जाता है। इसे मीटलेस मेन डिश या साइड डिश के रूप में परोसें!

हम इस व्यंजन को क्यों पसंद करते हैं

यह अतिरिक्त सॉसी है और सुपर चीज़ी .

फूलगोभी जोड़ने से अतिरिक्त और पोषक तत्वों के साथ पारंपरिक मैक और पनीर रेसिपी में बढ़िया बनावट आती है!

यह एक बढ़िया तरीका है बचा हुआ शामिल करें भोजन में! बचा हुआ पकी हुई फूलगोभी पूरे भोजन के लिए भुना हुआ चिकन जैसे बचे हुए मांस के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस व्यंजन को एक के रूप में परोसा जा सकता है मुख्य पकवान या एक साइड डिश .

उसे प्यार में कैसे पड़ें

ताजा या जमे हुए फूलगोभी

जैसा कि किसी भी रेसिपी में होता है, ताजी सबसे अच्छी होती है, लेकिन फ्रोजन फूलगोभी का इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि यह जमी हुई है, तो इस रेसिपी में उपयोग करने से पहले फूलगोभी को डीफ्रॉस्ट करना और निकालना सुनिश्चित करें।

फ्रोजन फूलगोभी पहले से ही काफी नरम है और इसे केवल आखिरी कुछ मिनटों के दौरान खाना पकाने के पानी में डाला जाना चाहिए ताकि यह अधिक न पके।

फूलगोभी मैक और पनीर कैसे बनाये

यह स्वादिष्ट पसंदीदा बनाने के लिए 1, 2, 3 जितना आसान है!

1. मैकरोनी और फूलगोभी को नमकीन उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं।
2. जब मैकरोनी उबल रही हो, तो चीज़ सॉस बना लें।
3. इन सबको एक साथ टॉस करें और एक कैसरोल डिश में रखें, ऊपर से अधिक पनीर और बेक करें!

टॉप पर चीज़ या ब्रेडक्रंब

जब मैं इस पुलाव को अतिरिक्त पनीर के साथ ऊपर रखता हूं तो आप चाहें तो ब्रेडक्रंब टॉपिंग जोड़ सकते हैं। निम्नलिखित को मिलाएं और पकाने से पहले पुलाव पर छिड़कें:

• 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स (या पंको )
• 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
• 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 छोटा चम्मच ताजा अजमोद, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

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जोड़ और विविधताएं

ऐड-इन्स के लिए यह एक बेहतरीन रेसिपी है! यहाँ महान ऐड-इन्स की एक सूची है, लेकिन रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! निम्नलिखित में से किसी भी संयोजन में लगभग 1 कप या तो जोड़ें:

हैम और ब्रोकोली: बचा हुआ कटा हुआ हैम और भाप से पकी हरी फूल गोभी महान जोड़ हैं। बेकन और टमाटर: चेरी या अंगूर टमाटर, कुरकुरा बेकन (या बेकन बिट्स) और एक मुट्ठी ताजा कटा हुआ पालक। पिज्जा इंस्पायर्ड: क्रम्बल किया हुआ इटालियन सॉसेज, पेपरोनी, भुनी हुई हरी मिर्च, प्याज़ और काले जैतून को थोड़े से अजवायन के साथ। सब्जी प्रेमी: भुने हुए प्याज, शिमला मिर्च, तोरी और मशरूम।

फूलगोभी मैक और पनीर को कैसे गरम करें

यह पुलाव अच्छी तरह से जमता नहीं है लेकिन लगभग 5 दिनों तक फ्रिज में रहता है। फूलगोभी मैक और पनीर को फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे अच्छी तरह से हिलाएं और इसे कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में रखें। अगर दोबारा गरम करने के बाद सॉस बहुत गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध डालें।

अधिक मैक और चीज़ी गुडनेस

• घर का बना मैक और पनीर पुलाव - व्यक्तिगत पसंदीदा
• वेल्वीता मैक और पनीर - आराम भोजन क्लासिक
• स्टोव टॉप मैकरोनी और पनीर - लगभग 15 मिनट में
• बेक्ड मैक और पनीर - पाठक पसंदीदा
• पेस्टो मैक और पनीर - आसानी से बनने वाला
• मलाईदार स्टोवटॉप मैकरोनी और पनीर - अतिरिक्त मलाईदार
• 3 पनीर कॉर्कस्क्रू - कितना स्वादिष्ट!
• त्वरित ब्रोकोली पास्ता - एक शाकाहारी पसंदीदा

क्या आपने इस फूलगोभी मैक और पनीर का आनंद लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

बेक्ड फूलगोभी मैक और पनीर

अवयव

• मैं4 कप गोभी काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
• मैंदो कप कोहनी मैकरोनी कच्चा
• मैं1/4 कप मक्खन
• मैं1/4 कप आटा
• मैं1/2 लहसुन चूर्ण
• मैं1/2 छोटी चम्मच प्याज पाउडर
• मैं1/2 छोटी चम्मच मसालेदार नमक
• मैं1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च
• मैंएक कप हल्का दूधिया लगभग 10-12% एमएफ
• मैं1 1/2 कप दूध
• मैं4 कप तेज छेददार अलग करना
• मैं1/2 कप ताजा परमेसन चीज़

निर्देश

• ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
• गोभी और मैकरोनी को नमकीन पानी में 5-7 मिनट या मैकरोनी के नरम होने तक पकाएं। बहुत अच्छी तरह से छान लें।
• मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। मैदा और मसाले डालकर 1 मिनट पकाएं।
• क्रीम और दूध में थोड़ा-थोड़ा करके फेंटें जब तक कि प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना न हो जाए। मध्यम आँच पर मिश्रण को चलाते हुए उबाल लें।
• एक बार गाढ़ा होने पर, आँच से हटा दें और परमेसन चीज़ और 3 कप चेडर चीज़ को पिघलने तक मिलाएँ। फूलगोभी और मैकरोनी के साथ टॉस करें और एक 9×13 पैन में फैला दें।
• शेष चेडर चीज़ और 20-22 मिनट या चुलबुली होने तक शीर्ष पर रखें। ज्यादा खाना न पकाएं।

पकाने की विधि नोट्स

• 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स (या पंको )
• 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
• 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 छोटा चम्मच ताजा अजमोद, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)